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sabato 5 maggio 2012

Torta di mele della mia nonna

Oggi, rispolverando i vecchi libri di cucina, ho ritrovato questa ricettina semplice semplice.
In verità, è la prima torta che feci da bambina :)
Quando da piccola vedevo la mamma cucinare, come quasi tutte le bimbe, volevo farlo anch'io.
Un giorno ne parlai con mia nonna, la quale, amorevole come sempre, mi rispose che ero troppo piccolina per stare ai fornelli, poi, piano piano, si mosse verso la credenza e disse: "Magari...."
Fu così che con molta ansia e felicità nel cuore feci la prima torta tutta mia (o quasi) e una bella sorpresona alla mia mammina :)